Merchandise

Cuppingová lžíceBeBerry

TEXT

399 
včetně DPH

Postříbřená degustační lžička s logem BeBerry. Nejoblíbenější vybavení našeho zakladatele Tomáše. Stříbro nezanechává žádné pachy ani kovovou pachuť. Jedná se o relativně menší kávovou lžičku, se kterou je degustace o něco rychlejší, příjemnější a konzistentnější (lépe se s ní pracuje a minimalizuje nežádoucí zamíchání kávy v cuppingové misce).

Made in United Kingdom

CO ZNAMENÁ NAŠE SKÓRE?

Tomáš Pavlov

Každá káva je hodnocena podle přesně daného mezinárodního protokolu SCA (Specialty Coffee Association). V roce 2025 jsme navíc absolvovali školení k nejnovější metodice CVA – Coffee Value Assessment.

Hodnocení kávy

80+
Specialty

Aby se káva mohla označit jako výběrová, musí dosáhnout minimálně 80 ze 100 bodů. To je vstupní brána do světa kvalitní, pečlivě tříděné kávy

86+
Excellent

Od 86 bodů začínají opravdu komplexní, výrazné a chuťově zajímavé kávy, které potěší i náročnější milovníky výběrovky. V této kategorii začínáme vybírat většinu našich filtrů. Předpokládáme, že sem spadá méně než polovina všech výběrových káv na světě.

88+
Unique

Jde o mimořádně vzácné kávy, pravděpodobně představující méně než 1 % celosvětové produkce výběrovky. Právě zde začínají naše limitované edice.

90+
Unicorns

Sem patří absolutní raritní špička – jen stovky káv na celém světě. Extrémně vzácné, unikátní a často velmi drahé loty. Z těchto káv vzniká naše Competition Series.